sexta-feira, 26 de outubro de 2012

Temperos, temperos e mais temperos...


 A dica veio da Milena Rodrigues, nutricionista que me atura já faz tempo. Eu reclamo sempre que minha digestão é difícil por causa de alguns alimentos que 'não caem bem'. Ela sugeriu experimentar SWONF. Um drageado de sementes de funcho indiano, azul esverdeado com sabor de anis e alcaçuz. Fui procurar na Bombay uma lojinha que já tinha chamado minha atenção, mas não parei para sacar o que tinha a oferecer. Que surpresa. Aquilo ali é o paraiso dos culinaristas. Pimentas de vários tipos e origens, flor de sal, spray de fumaça - ou você acha que o hamburger tem aquele perfume porque a carne é puríssima? - e mais uma infinidade de delícias.

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